Подготовка

Разрежьте каждый моцарелла Огненная Gusto в 4 ломтиками и место в дуршлаг, чтобы слить излишки молока.

Вымойте баклажаны и разрежьте их на ломтики толщиной 1 см.

Обжарить их в масле семян кипения до коричневого им, затем положить их на бумажные полотенца и приправить солью.

Отдыхая на тарелку кусочек баклажана и крышкой с чайной ложкой песто, положить на ломтик моцареллы и посыпьте чайной ложкой томатного соуса. Далее, чтобы наложить все ингредиенты в указанной последовательности, чтобы сформировать башню 4 ломтики баклажанов, что закончится с песто, моцарелла и помидорами. Шашлык башни с зубочисткой, чтобы провести его.

После приготовления 4 башни, положить их в духовке в течение 5 минут, достаточно долго, чтобы начать таять моцарелла.

Украсить верх башни с свежим базиликом.

 

Ингредиенты для 4 люди:

  • 2 средние баклажаны
  • 4 моцарелла Огненная Gusto;
  • 120 грамм соусом песто;
  • продажа дь;
  • 250 г томатного соуса с базиликом;
  • Масло семян;
  • свежие листья базилика

Башня баклажанами и моцареллой

Время приготовления: 30 мой.
Трудность: Ниже