Шин с картофелем

Нарезать овощи и бросить в кастрюлю с оливковым маслом. Возьмите свиная голень и добавить к овощам, что делает коричневый хорошо со всех сторон. Между тем мыть и чистить также картофель, не очищая.

Добавить в голень розмарина и шалфея, нарезанный и смешанные все это с бокалом красного вина, то вам придется испаряться.

В этот момент добавить картофель и варить вместе около голени 10 минут, соль и покрытие с крышкой. После того, как картофель начали смягчаться, передали все в форму для выпечки и варить в течение по крайней мере, 30 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °, время от времени переворачивая как голень, что картофель. Если необходимо, добавьте постепенно мясной бульон во время приготовления пищи.

 

Ингредиенты:

  • Свиная голень Огненная Gusto
  • 1 кг картофеля
  • морковь
  • сельдерей
  • белый лук
  • зубчик чеснока
  • Розмари
  • Мудрец
  • продажа
  • оливковое масло
  • Говяжий бульон
  • Красное вино

 

Шин с картофелем

Время приготовления: 1 час
Трудность: СМИ