Bresaola

La bresaola è un prodotto tipico della Valtellina e viene realizzato dalla lavorazione di tagli della coscia di manzo: essa è infatti l’unico salume della gastronomia italiana ad essere ottenuto dalla carne bovina.

Il suo gusto spazia dal sapido al dolce, mentre la consistenza rimane morbida e compatta. La Bresaola vanta una totale o quasi assenza di grassi, è quindi un alimento dall’elevato apporto nutritivo, grazie all’alto contenuto proteico.

Bresaola Trancio

Ingredienti: Carne di manzo, sale, destrosio, aromi naturali. Conservanti E 252, E250.
Particolarità quasi totale assenza di grassi
Formato ~ 500 gr
Modalità di conservazione Conservare in frigo.
Shelf Life 120 giorni
Ean Articolo 2389927
Pezzi per Imballo 20
Ean Imballo 2389927
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