Zubereitung

Handmade Hackfleisch mit Brot in Milch eingeweicht, Petersilie und Ei, bis die Mischung gut vermischt.

Create delle piccole polpette con il composto formato e arrotolatele all’interno delle fette di pancetta con una foglia di basilico.

Mettete i fagottini in forno a 180° per 40 Minuten, Zugabe des Rosmarin.

Per esaltare il sapore servire con un contorno di patate al forno.

 

Zutaten für 6 polpette

  • 300 gr di macinato
  • 1 Ei
  • 2 Scheiben Brot in Milch eingeweicht
  • Petersilie,
  • Verkauf,
  • Pfeffer,
  • 6 Scheiben gerollt Speck Tierra del Gusto
  • 6 frische Basilikumblätter
  • Rosmarin

Speckknödel

Zubereitungszeit: 60 meine.
Schwierigkeit: Niedriger